干冰表面像冰,冰是由水構(gòu)成的,水的化學(xué)式是H2;那么干冰是由什么構(gòu)成的呢?固態(tài)的二氧化碳叫干冰,它是由二氧化碳分子CO2在低溫下形成的,因而干冰是由co2構(gòu)成的。
干冰盡管與水冰有著類似的物理特性,卻有天壤之別的成分組成,比冰效果多,能降溫、保鮮、制冷,放煙等,咱們?cè)蹅円煌接懜杀臉?gòu)成。干冰是固體二氧化碳,而二氧化碳分子由一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧原子構(gòu)成;精準(zhǔn)地說(shuō),二氧化碳這種物質(zhì)由二氧化碳分子構(gòu)成,碳元素和氧元素組成(注意是組成),不是單質(zhì),是化合物,并且是氧化物。
物質(zhì)組成和構(gòu)成形式多樣,有分子、原子和離子等學(xué)說(shuō)
世界是由物質(zhì)構(gòu)成的,物質(zhì)并非都是由分子構(gòu)成的。有些物質(zhì)是由離子構(gòu)成的,如氯化鈉、碘化鉀等,這些物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)主要通過(guò)構(gòu)成它們的離子及其相互效果來(lái)體現(xiàn)的;有些物質(zhì)是由原子構(gòu)成的,例如金剛石、晶體硅等,它們之中不存在分子,原子是化學(xué)性質(zhì)的堅(jiān)持者。干冰是由二氧化碳分子構(gòu)成的,可見,構(gòu)成物質(zhì)的粒子限分子一種,還有原子、離子等多種粒子。但對(duì)于由分子構(gòu)成的物質(zhì)來(lái)說(shuō),分子是堅(jiān)持它們的化學(xué)性質(zhì)的較小粒子。
干冰是二氧化碳?xì)怏w分子組成的,但干冰和水冰一樣相同有固、液、氣,三態(tài)的改變
米騰干冰廠的工程師說(shuō)干冰這樣制造得來(lái)的,在常溫和壓強(qiáng)為6079.8千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體,再在低壓下迅速蒸發(fā),便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì),其溫度是零下78.5℃,這便是干冰,它的分子式是co2。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收熱量后提高成二氧化碳?xì)怏w,無(wú)任何殘留、無(wú)毒性、無(wú)異味,有滅菌效果。它受熱后不經(jīng)液化,而直接提高。干冰是二氧化碳的固態(tài),由于干冰的溫度十分低,溫度為零下78.5℃,因而經(jīng)常用于堅(jiān)持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。
干冰可用來(lái)代替冰塊,以低溫保存東西,但有必要慎重運(yùn)用
但運(yùn)用干冰時(shí)一定要當(dāng)心,由于它的溫度很低,假如不當(dāng)心碰到會(huì)造成凍傷。并且,肯定不可以把干冰放進(jìn)瓶子里密封,不然當(dāng)干冰變成氣體時(shí),體積膨脹,容易使瓶子爆裂。